菌菇豆花米线

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泡椒鸡杂米线
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  菌菇豆花米线与过桥米线相比真的是有过之而无不及。没有任何多余的调味,鸡腿肉切小块后进行腌制,然后在上色卤制,配上些许油葱酥点缀,豆花入饭拌着吃,不需要配菜就能连吃两碗。更不可思议的是这么好吃的一碗饭才11块,怎么可能。
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  香菇鸡肉饭,手撕鸡肉做底盖浇在米饭上,做得喷香很大原因可能是用的台湾米酒正点。吃香菇鸡肉饭要带大块肉的,肉沫那种不算,鸡腿肉清洗处理得很干净,肉质糯糯的肉皮弹牙一口下去非常满足,这种时候千万别考虑减肥,真的会煞风景。
 
  搅拌着吃才能吃到鸡肉饭的精髓,每一口都是黄金配比。让每一粒米都蘸上酱汁变成琥珀色,香糯可口,温润生津。再下一颗淋汁温泉画龙点睛,一颗入魂。
 



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