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米线系列泡菜肥牛面
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阿香泡菜肥牛面在很远的地方都可以闻到，一般来说泡菜肥牛面里面的肥牛都是切成丁丁那种，阿香泡菜肥牛面的牛肉会切的比较大颗些，软软的肥而不腻。对于泡菜肥牛面这道料理来说米饭也是很重要的。
阿香泡菜肥牛面的米饭做的特别特别的香，满满一汤勺放上米饭跟卤肉大口吃下去，一整碗在不知不觉中就吃完了，简直是减肥杀手。都会搭配半颗卤蛋，也很香很好吃。总之，这碗泡菜肥牛面对得起“招牌”两个字。
虽然泡菜肥牛面颜值很朴实，但是味道出乎意料的鲜，牛肉是主角，味道偏甜，肉质Q弹但是不算很软很烂的那种。除此之外，还放了香菇、虾米之类的一些辅料。很多年轻人还蛮喜欢的。吃肉的同时搭配一些素菜，罪恶感会少一丢丢。
